冷凍速凍庫
速凍冷庫的溫度一般為-15℃~-35℃,主要用于食品、藥品、藥材、化工原料等物品的低溫速凍。一般速凍冷庫的要求是冷卻后的食品應立即速凍;食品應在極短的時間內通過最大冰晶區;食品凍結后平均溫度應在-18℃。
一、速凍冷庫快速凍結食品保鮮的原理:
1、避免在細胞之間生成大的冰晶體
2、減少細胞內水份外析,解凍時汁液流失少
3、細胞組織內部濃縮溶質和食品組織,膠體以及各種成分相互接觸的時間顯著縮短,濃縮的危害性下降到最低程度。
4、最大限度地保持了食品原有的營養價值和色香味。
二、亞冷速凍冷庫優勢:
1、速凍冷庫保溫板隔熱性能好,迅速到達設定溫度,節省電費。
2、行業多年冷庫工程設計方案經驗,深入了解客戶的需求,認真溝通,讓用戶的要求變成現實。并提供一年的免費定期上門檢修服務。
3、速凍冷庫采用先進的微電腦控制系統和先進的控制方法,液晶顯示庫內溫度、開機時間、化箱時間、風機延時時間、報警指示和各項技術參數。操作簡單,用戶使用非常方便。
4、制冷設備采用國際知名品牌,冷庫質量有保證。
三、亞冷速凍冷庫設計特點:
1、運用最為先進的制冷技術和保溫板制造技術?! ?/span>
2、嚴格的質保管理,保證產品在每一個生產環節都層層把關,讓用戶的要求變成現實?! ?/span>
3、庫板厚一般采用150mm、200mm,板內填充聚氨脂保溫材料,雙面為涂塑彩鋼板或不銹鋼板,彩鋼板面加工成隱形槽,其重量輕,強度高、隔熱性能好, 耐腐蝕、抗老化,該庫板拼裝簡便快捷,是冷庫保溫庫體選擇的最佳材料之一?! ?/span>
4、冷庫采用先進的微電腦控制系統和先進的控制方法,液晶顯示庫內溫度、開機時間、化箱時間、風機延時時間、報警指示和各項技術參數。操作簡單,用戶使用非常方便?! ?/span>
5、冷庫的主要部件均選用進口的國際知名品牌,這些都確保了冷庫的配置合理、運行平穩、保溫性能好、低耗高能、品質卓越?! ?/span>
6、冷庫的外形尺寸、庫溫、機組的安放位置、庫門的開啟、庫內的布置等等,所有這些都可根據用戶的具體要求設計定做。最大限度的滿足用戶的需要。